GASTRONOMIE

In unserer Gastronomie mit ihren unterschiedlichen Themenwelten bieten wir Ihnen eine wunderbare Vielfalt an frisch zubereiteten kulinarischen Köstlichkeiten, die eines gemeinsam haben: Tee!

Zusätzlich zu unserem täglichen a la carte Angebot und unserem wöchentlich wechselnden Mittagstisch hat unser Küchenchef Michael Sauter mit seinem Team noch weitere besondere kulinarische Genüsse für Sie kreiert: unser Wasserschloss Abendmenü wahlweise bestehend aus drei oder vier Gängen.

Zum Start in den Tag bieten wir Ihnen täglich ab 10:00 Uhr die Frühstücke EBBE, FLUT und MITTLERES HOCHWASSER an. Sollte diese Auswahl nicht genug für Sie sein, finden Sie in unseren BEIBOOTEN sicherlich die passende Ergänzung.

Jeden Sonntag laden wir Sie zum großen FRÜHSTÜCKS-KULINARIUM serviert in mehreren Gängen ein. Und weil wir ein großes Herz für Langschläfer haben, gibt es unser KULINARIUM bis 15:00 Uhr.

Bei uns kommt der Tee aber nicht nur auf den Teller. Sie sollen ihn auch gern trinken. In unserer Teekarte haben wir 30 Tees als Empfehlung für Sie vorausgewählt. Selbstverständlich können Sie aber auch einen der 250 Tees, die wir in unserem Teekontor führen, in unserer Gastronomie bestellen und sofort genießen.